多功能切割機包括單機，也可切割成片，如馬鈴薯、蘿卜等，切根、莖葉、蔬菜，如薯片、絲、丁、凌曲線、花朵等。切片機用于硬蔬菜（蘿卜、土豆、水果、馬鈴薯片、厚度1-10毫米免費調整；往復刀片或軟蔬菜。動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度；應注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。
a產能: 150-3000kg/hb刀具轉速: 658r/minc馬達功率: Y990-41.1kw HCD63/52 80/500W2.切片:安裝定制磁盤總成切除莖葉類，塊狀為10×10-25×25。 切割為20×20以上時，安裝備用的磁盤窗口掩碼，進行單窗口切割。 3 .切線:更換訂制的磁盤總成，3×3-8×8，長30以內的絲、條、丁。4. 斜切：改變刀具與送料槽安裝角可切30°-45°斜形，分水平式和削切式斜兩種。5. 切料長度：主軸正常810轉/分，送料槽由0.75kw電磁調速電機或變頻器通過1：8.6減速箱、皮帶輪傳動。操作時只需手旋調速表旋鈕即可獲得切料長短。6. 產量：500-2000kg/h7. 外形：1200×680×1350， 送料槽140×1000。8. 重量：220kg
我司制造的多功能切菜機，適用各種各樣葉莖類軟菜（萵筍、莧菜、西蘭花、小蔥等）斷開及其長細類硬菜（絲瓜、紅蘿卜等）切開。是面點制造業、飲食業制做菜餡、凈制蔬菜水果的客觀機器設備。技術參數：生產量：120-350kg/h切割刀轉速比：810r/min電機額定功率：Y802--4 0.75kw或Y801—4 0.55kw額定電流：.380V 3~(或220V~)額定頻率：50Hz防水等級：IPX1普通V帶：A710-1尺寸、重量外形尺寸：715*455*580機器重量：55kg