以小麥面粉為原材料,用純白色面制造(也可添加適量豆面)安裝方式 :1.試運(yùn)行時(shí)無(wú)出現(xiàn)異常響聲,朝向發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方位為順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn).2.查驗(yàn)各位置螺釘聯(lián)接是不是擰緊.實(shí)際操作技術(shù)性:一.生產(chǎn)加工辣皮1.把辣皮模版(或辣片模版)放入發(fā)動(dòng)機(jī)螺帽內(nèi),再把69孔出粉板(模版)放進(jìn)螺帽內(nèi),將發(fā)動(dòng)機(jī)螺帽旋在進(jìn)料筒上(并且用加點(diǎn)桿扭緊).2.用1斤小麥面粉兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆騻溆?剛開(kāi)機(jī)時(shí)使用).麻辣條正常配比:每斤面粉兌0.25-0.3斤水.3.啟動(dòng)機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨化狀時(shí)),再放入按正常配比的面粉,此時(shí)機(jī)器已經(jīng)升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,掌握下料速度,辣條出來(lái)不熟時(shí)可慢些,過(guò)熟時(shí)可快些.4.操作過(guò)程中用大于5公分的硬木棒輔助進(jìn)料(嚴(yán)禁用手或者金屬物品輔助進(jìn)料).二.加工糖酥果(粽子)1.面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6攪拌均勻,不要加水.2.將辣條模板換成糖酥果模板(其他零件與辣條通用).3.用1斤面粉兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆騻溆?剛開(kāi)機(jī)時(shí)使用).4.啟動(dòng)機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度時(shí)(粉料變軟變成膨化狀),再放入與白糖攪拌好的面粉,此時(shí)機(jī)器已升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,使進(jìn)料桿能充分進(jìn)料.
以面粉為原料，用純白面生產(chǎn)(也可加入適量的面粉)的安裝方法:1.試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)無(wú)異常聲音，向頭部的旋轉(zhuǎn)方向順時(shí)針旋轉(zhuǎn).2.檢查各部位的螺釘?shù)木o固.操作技術(shù):1.加工辣味條的1 .將辣味條的模板(或辣味條的模板)安裝在頭部螺母上兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆騻溆?剛開(kāi)機(jī)時(shí)使用).麻辣條正常配比:每斤面粉兌0.25-0.3斤水.3.啟動(dòng)機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度(粉料變軟變色成膨化狀時(shí)),再放入按正常配比的面粉,此時(shí)機(jī)器已經(jīng)升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,掌握下料速度,辣條出來(lái)不熟時(shí)可慢些,過(guò)熟時(shí)可快些.4.操作過(guò)程中用大于5公分的硬木棒輔助進(jìn)料(嚴(yán)禁用手或者金屬物品輔助進(jìn)料).二.加工糖酥果(粽子)1.面粉與白糖的比例為1:0.4-0.6攪拌均勻,不要加水.2.將辣條模板換成糖酥果模板(其他零件與辣條通用).3.用1斤面粉兌0.5斤水?dāng)嚢杈鶆騻溆?剛開(kāi)機(jī)時(shí)使用).4.啟動(dòng)機(jī)器,將攪拌好的備用面粉放入料斗,進(jìn)行反復(fù)擠壓,待溫度上升至100-130度時(shí)(粉料變軟變成膨化狀),再放入與白糖攪拌好的面粉,此時(shí)機(jī)器已升溫進(jìn)入正常的工作狀態(tài),要連續(xù)不斷的均勻投料,使進(jìn)料桿能充分進(jìn)料.
產(chǎn)品特性:大幅縮短加工工藝，節(jié)約成本，提高產(chǎn)量。 產(chǎn)品概要:以米、玉米為原料，加入動(dòng)力后，加入原料即可生產(chǎn)中空棒形，以前曾研究人工切割，本廠采用類似蝦仁的形狀，香蕉應(yīng)用范圍:生產(chǎn)的膨化果粉碎成米粉，為加工糕點(diǎn)及嬰幼兒米粉的食品廠提供成熟的膨化米粉原料工流程大大縮短，節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。產(chǎn)品參數(shù)：配用電動(dòng)機(jī)三相四極電機(jī)7.5千瓦以上膨化機(jī)轉(zhuǎn)速520-560轉(zhuǎn)/分皮帶 B型三角帶二條柴油機(jī) 15匹馬力每小時(shí)產(chǎn)量 45公斤產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖：