炸鴨爐的功能和用途
炸鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞嘴鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒炸鴨，賣旺炸鴨，聚食坊爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨，等多種爆烤鴨、雞等產品。還可用于其他肉制品及蔬菜等產品的炸制
炸鴨爐是根據西式炸鴨爐和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制，炸鴨爐整體不銹鋼材料制作，自動電子定時，自動控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設計成油盤式結構，避免了臺面油外流的缺點，具有自動控溫、定時、自動控壓排氣，超壓保險等功能。經該機壓力油炸的食品外酥里嫩，色鮮味美，香氣撲鼻，能夠保持食物的原有營養成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。該機器可單獨用電，也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用，適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染，使用方便，效率高、經久而用等特點。
24型 烤鴨爐 電烤鴨爐 堅固耐燒，使用壽命長，節能省電 采用優質不銹鋼板制成，并有保溫層 保溫省電 耐高溫鋼化玻璃 燒烤過程一目了然 24型 烤鴨爐 電烤鴨爐 燃氣自動旋轉烤禽箱又叫燃氣啤酒烤鴨爐 燃氣烤鴨爐、烤雞爐、烤禽箱等 可以用于燒烤雞、烤鴨、烤雞腿、烤雞翅 烤魚、烤排骨、烤羊肉及其他燒烤食品等 可在小吃店、夜市、餐廳、食堂、賓館等地方經營。 額定熱負荷：30J/h 熱負荷：7KW 烤制溫度：150℃－250℃ 板材厚度：0.55cm 最多可以烤24只鴨子 烤制時間：（僅供參考）以雞鴨為例：40—55分鐘 凈重：110（Kg） 規格：1285*600*1360 屬性：電烤產品特性：
應用范圍：
產品參數：