產品特點：煎鍋是一種無煙、多功能的，從根本上解決了傳統煎鍋的缺點，可同時從油層中間噴出各種食物、風味、多用途、工藝流程，控制油層上下部溫度，有效地降低油層氧化程度，抑制酸性上升，中等過濾器的功率。KW油缸容量：11L控溫范圍：200℃
故障現象和故障診斷編輯和開關燈未點亮的電源開關保險絲熔斷1，更換適當的保險絲2，緊固電源電纜的紅、綠燈同時點亮，電管的配線松弛2，電管燒壞的綠色燈不熄滅， 油溫上升，無法控制溫度調節器故障的更換溫度調節器的顯示燈不點亮，油溫控制正常顯示燈燒毀，更換顯示燈的小型電爐無論是商用還是家庭家里制作油炸食品，都是可以的。產品保證質量，如有問題免費包換。
加熱原理微波爐加熱原理:將電熱管放在油中，通電后電熱線產生熱量，熱量傳遞到油中，油溫上升。 JUSTA油炸爐具有過溫保護裝置，當油溫上升到設定溫度時，溫度調節器可以自動切斷電源，當電管停止工作的油溫稍微下降時，溫度調節器自動接通電源，電管工作，油溫上升，重復循環，使油溫在設定溫度范圍內保持一定溫，保證食物正常的炸制溫度，不焦不干，保證設備安全和人員安全。