、操作 (1).老款機器需將磨盤的槽對準電機軸上的鍵條才能裝上，第三型的只需將磨盤隨意套上去就可以安裝五谷雜糧磨粉機磨制的核桃粉 上，非常方便； (2).老款的磨盤外表帶一個鋼珠，第三型的沒有鋼珠，不存在會脫落和會沾上黃油的可能； 2、機腔內與物料接觸部分均不上黃油，保持了所磨物料的衛生和清潔。老款機的機腔內一定需要上黃油，第三型的不需上任何潤滑劑，保證了清潔和無污染；
安裝
1、將機體安裝在機架上，進料斗、下料斗安裝好，各個螺絲要緊固。裝上電機、電機輪和機器輪在同一平面內，三角帶松緊適度。2、線路、開關可靠、工作電壓穩定。線路接地良好。3、機內轉盤緊固、圓齒、扁齒擰緊。主軸轉動靈活、接通電源后附合機器旋轉方向，（電機方向可按接線圖調整），空機運轉數分鐘無異常聲響，方可投料工作。4、自配動力應使粉碎機主軸轉速達到技術數據。
調整維修
1、五谷雜糧磨粉機主要易損件：扁齒、圓齒，大、小磨齒。扁齒和圓齒系精鋼加工而成，動平衡好，嚴重磨損應更換，自制品金加工尺碼要規格，每件重量差不大于1克，以免振動損壞軸承和機器。2、0.6-12毫米各種不同規格的篩片。更換時，需光面向下。3、軸承定期加注高速黃油，半月左右檢查一次，發現嚴重磨損時，應及時更換或修理。4、嚴禁碰撞，長久停機應內外清除干凈，妥善保管，以防生銹。5、凡屬制造方面的原因而不能正常工作，用戶可直接與本廠聯系，免費保修。