電餅鐺3907說明

直徑 52CM/鋁鍋面/電熱管 適用范圍 蛋糕房設備、休閑食品廠設備
包裝 木箱 凈重 45（Kg）
外形尺寸 820x700x750（mm） 功率 5（Kw）
電壓 220（V）/50-300度  材質 不銹鋼電餅鐺
功能：烤,炸,炒,烙,煎 電餅鐺加熱：雙面加熱
包裝 木箱 凈重 45（Kg）

主要特點：
實際使用耗電量：約每小時5度，上檔為2.2KW下檔為2.8KW
 
溫度范圍：0-300攝氏度之間,四腳可拆卸，可根據操作地點不同進行選擇,優質方表設計，可視當前溫度，可調節到所需溫度。
另：直徑54CM鐵鍋面、直徑52CM鋁鍋面鍋沿高為5CM
采用全新的生產工藝，外形美觀，采用電熱管加熱，在控溫方面，采用上下電熱管雙表控溫，采用電熱鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能穩定，維修更加方便，該產品可廣泛用于機關、廠礦、部隊、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品。同時是休閑小吃的最佳選擇。
 
煎餅爐的加熱部份采用大面積全封閉形式，熱效率高，清潔衛生，低耗電，節約能源。在控溫方面，采用電熱鐺專用控溫儀全部原器件采用插接聯接，并可互換，使之性能穩定，維修更加方便。
煎餅爐，煎包爐，烤餅機的配方投資下，見效快，手工煎餅機讓您投最小的錢，電熱煎餅機讓您收取最大的回報。
產品設計合理，在以往電餅鐺生產的基礎上，對鐺提表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能，具有快速節能、清潔衛生、安全可靠、保持傳統、一次成功等特點.工效高，每小時可烙制大餅30千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅（餅直徑大小約500毫米）。不粘附，容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本，單免油一項每月按200只餅計，每年可節約200×0.02×30×12=1440元。食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進。減少工廠油煙，改善工作環境，提高產品質量。本產品不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。