
由專業(yè)電器安裝人員進行按電。機器放置于室內(nèi)后,調(diào)平四處地腳鎖住并鎖緊。空載運行觀察其漿葉旋向,從料筒上部看為順時針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(第一次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生),蓋上筒蓋。打開電源開關(guān),緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速),一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min,漿葉實際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開機時,可打開電源開關(guān),漿葉會在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開出料口壓蓋,肉料會在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。完全關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。
本機可生產(chǎn)牛肉丸、撒尿肉丸,彈性爆漿牛肉丸,豬肉丸、雞肉丸、魚丸等二十多個品種,該肉丸成型機產(chǎn)品S已有幾百年的歷史(口感和效果絕非內(nèi)地人自產(chǎn)的普通肉丸,在周星馳電影《食神》中已經(jīng)體現(xiàn)的淋漓盡致),以其獨有的彈性、韌性、爽脆、爆漿,清淡低脂而倍受歡迎。肉菜市場、超市、酒樓、鬧市區(qū)各類休閑小吃及火鍋店十分暢銷,日產(chǎn)200-1000斤,每斤可獲利3-5元,肉丸成型機現(xiàn)內(nèi)地市場還是一片空白,每個肉菜市場日需量都在幾百斤以上,年利潤相當可觀。肉丸成型機不銹鋼整機優(yōu)惠推廣常年提供生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)!
1、料筒外罩和桶底設(shè)有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。 2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油,大大改進了食品的衛(wèi)生條件。 用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。 用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿。 功率kw2.2 工作能力kg/次1-2 電壓v220 轉(zhuǎn)速r/min2800產(chǎn)品特性:
產(chǎn)品簡介:
應用范圍:
產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品細節(jié)圖: