適合所有炒貨、保健品原料加工，中藥店材原料加工，調味品與香料加工，炒瓜子、花生、 栗子、松子、五谷雜糧、花生米、板栗、炒大米、小麥、面粉、板栗、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻、紅棗、核桃、各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等干果類食品焙炒。
滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高，翻滾360度的旋轉下，整體受熱均勻。板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了經濟效益。滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后全方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出國篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。
炒貨機俗稱炒鍋是一種用途較廣的炒貨干燥烘干設備，適合小型化工廠作業、批發加工等，可用于加工各種五谷雜糧、干果和堅果類物料的炒制加工，目前我公司可為用戶制作多種規格炒貨機設備，可分為普通燒煤、燒柴炒貨機、燃氣炒貨機、電加熱炒貨烘干機等。每種炒貨機均可按要求采用鋼板制作、全不銹鋼材料制作炒貨機、等形式多樣的炒貨烘干機。 電加熱炒貨機的滾筒外夾層內裝有優質的保溫棉材料，保溫性能良好，熱銷利用率高，能保證適應各種物料的溫度需求，炒出的食品口感好，同時可大大降低熱效的損耗。 電加熱炒貨機所選用的熱源為電熱管。能耗比其他廠家的電爐絲低的多，并且不見明火安全方便。 在炒制物料時，所炒的物料在滾筒內成立體翻炒，不會發生粘鍋現象，炒貨機炒制物料達到要求后，只需按動開關，就可以出鍋過篩分離，無需人工輔助。 炒貨機的適用范圍： 炒貨機適用于在各大超市、商場、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區域等處定點經營和加工。