1. 雙葉旋轉(zhuǎn)刀片為特制的雙葉斬刀，精鋼制作，鋒利無(wú)比。6. 整機(jī)骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)。7. 新款絲刀條可更換，使用成本大為降低。8. 新的刀盤節(jié)構(gòu)，可防止刀片發(fā)生碰撞，產(chǎn)生磕傷。9. 機(jī)器內(nèi)加裝防水裝置，電路分開控制，故障率更低。本機(jī)有四套刀組:球莖類切丁，切絲，切片各1組，切葉菜類大刀1對(duì)。切丁規(guī)格:8,10,12,15,20MM,切絲規(guī)格:2,3,4,5,6,7,8MM,切片規(guī)格：2，3，4，5，6，7，8，10，12，15，
根莖類型，形狀：葉片，角絲，丁香，葉片。葉菜大小：1。速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 。適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，企業(yè)食堂等。
根莖類，成品形狀:片，四角紗條，丁，斜片。 葉菜類，切割尺寸:1 - 30mm可調(diào)整。 根莖類蔬菜:馬鈴薯、窶頭、蕁麻薯、瓜類、筍、洋蔥、茄子； 葉菜類:芹菜、白菜、高麗菜、菠菜等長(zhǎng)條狀物可切成丁、片、線狀，刀架可簡(jiǎn)單更換，適應(yīng)不同的生產(chǎn)需求。 2、葉類蔬菜:用輸送機(jī)輸送原料，轉(zhuǎn)動(dòng)刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨(dú)立控制，切菜尺寸可以調(diào)節(jié) 。適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者，高校后勤，團(tuán)餐，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，放心早餐，餐飲連鎖，企業(yè)食堂等。