牛筋面機3551介紹

冷面機的操作（以雙盛冷面機為例）
一、面的調配
1、配料：面粉70斤、玉米淀粉30斤。面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的食鹽，一般0.3%比較合適，再加入0.3-0.5%食品添加劑筋力源（提前用溫水溶解），混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡，（涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘）。
4、面條撈出后應把水放凈，噴少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
6、成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。
7、該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。

牛筋面機3551規格

產品特性：

1）、強度高、硬度大、耐磨性好，具有良好的削磨能力；

2）、仿形好，拋磨起光快、光澤度好；

3）、菱鎂水泥膠黏性好，磨塊結合效果好，不蹦邊；

4）、削磨量少，消磨力強，打磨效率高；

5）、成本低廉，耐磨性好，具有極高的性價比。

產品簡介：

牛筋面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。

應用范圍：

牛筋面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。

產品參數：

材質  不銹鋼

規格 150*60*30mm

產品細節圖：

牛筋面機3551種類

產品特性：

自熟式多功能牛筋面機，一般無需外界加熱，就能使各種面粉自熟。

產品簡介：

牛筋面機可生產牛筋面，朝鮮面，熱干面，四川麻辣面，冷面，涼面，泡泡面，擔擔面等多種花樣，涼拌、烹調均可。

應用范圍：

廣泛用于學校、機關、食堂，更適合于個體攤位使用。

產品參數：

模具直徑 85mm

主軸轉速 720r/min

電壓 380v

生產率 30kg/h

產品細節圖：