特性l根莖類:馬鈴薯、芋頭、甘薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子、葉才蔬菜:將芹菜、白菜、蔥、高麗菜、菠菜等長方形切成丁、片、線狀。 整個l單元符合衛生標準，易清洗l的頻率控制，運行平穩，靈活的l單元為雙頭型切菜機，可同時工作，用刀架或雙頻調節速度，切割出各種規格的切片、四角、絲條l功能。強大、一機多用，省時省力，天津土豆切片機，衛生、美觀、耐用、變化頻調速簡單直接l 成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片
莖葉類的蔬菜切割機用于莖葉類:韭菜、芹菜、茴香、蔥、香菜、蔬菜、白菜、酸蔬菜等的切段、絲、餡。 細肉蔬菜:黃瓜、胡蘿卜、葫蘆、苦瓜等一次切片，二次切片。 蔬菜的尺寸可以在1mm和2cm之間調節。 可連續加入蔬菜，切蔬菜效率高。 一般使用的有肉包店、餃子館、食堂等。 切菜機的特點:縱橫高度: 60*45*50cm，占地面積小，可放置桌面操作；功率：240w，連續工作1小時，耗電量不到1度電；有四輪可移動裝置，可移動到不同的指定位置。 2.不銹鋼外殼，食品級輸送帶，安全，衛生，美觀，機器抗腐蝕，耐用性好。 3.高速旋轉刀盤切削，效率高，速度快，節省了人力勞動，增加了工作效率
明確機器設備電源插頭觸碰優良，無松脫，無水漬。并對多功能切菜機的切菜刀片、機器設備內部、拖盤及傳送帶開展完全清理消毒殺菌，防止原材料遭受環境污染，確保安全產品、環境衛生。以后，便能夠 起動，可是切忌趕忙資金投入原材料。最好是使機器設備高轉速2分鐘上下，待運作一切正常便能夠 開展加料工作中。客戶加料有注重，并非加料越是快就越好，或是愈多愈好，要確保加料均勻，避免物料堵塞切菜機造成設備停機或者出現故障。如若出現堵塞要停機，及時進行清理，確保設備安全運行。