苦櫧果剝殼機適用于橡子果實原料除雜、脫皮、分選，該機具有除雜效率高、脫皮、分選、除皮連續進行、回程料直接脫殼、整仁率高、產量大、自動化程度高、生產環境清潔等特點。苦櫧果剝殼機采用負壓作業形式進行苦櫧果脫皮和分選，既能凈化作業環境，又實現苦櫧果脫皮、風選、分離的良好效果，具有獨特的工藝性能。
本機最大的特點工作時刻根據板栗的品種大小進行調節，適用于不同地區的不同品種板栗加工，解決了板栗大小混雜，不均勻，板栗過大易打碎，過小未剝殼的問題，兩款機型：有電機（全銅線電機可以長時間使用不發熱，無故障）和柴油機（專門為山區不通電設計）的兩個版本，解決有的板栗產區不通電的問題，柴油機可以直接用耕田小型手扶微耕機的柴油機動力代替，脫凈率高達99.8%，破損率0.02%，產量每小時脫苞600kg-1000kg左右。
(1)對剝殼機的要求。剝殼要干凈,生產率要高。物料應無鐵、石及其他硬性雜質。裝有清選裝置的剝殼機, 要有較高的清潔度。損失率要低,破碎率小。具有一定的通用性,能用于多種作物的剝殼,以提高機具的利用率。(2)對花生(皮果)的要求。花生應干濕適宜,太干則破碎率高,過濕則影響工作效率。為使干濕適宜,可采用下列方法:一是冬季剝殼。剝殼前用10千克左右的溫水均勻噴灑在50千克皮果上,再用塑料薄膜覆蓋10小時左右(其他季節可用塑料薄膜覆蓋6小時),然后再在陽光下晾曬1小時左右即可剝殼。二是將較干的花生(皮果)浸在大水池內,浸后立即撈出,并用塑料薄膜覆蓋1天左右,再在陽光下晾曬,待干濕適宜后開始剝殼