自動包子機介紹

產品介紹

◆卷面式包子機是整合了二道壓面、成型機、出餡機為一體機型，占地面積小，生產運行平穩、可靠。

◆本機是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手工捏花的一款機型，它整合了原有的二道壓面、成型機、出餡機為一體，有操作方便、占地面積小等優點。

◆該機采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發熱，使產品口感滑順爽口，保持傳統手工工藝的風味，本機采用自動控制系統，品質穩定，產品重量誤差小，規格，長度，大小，面皮的厚度皆可調整設定。

主要功能
1）生產品種多樣化，可生產各種不同餡料的包子，酥餅等產品；

2）對面粉的質量要求不高，可做發面，老面等工藝，且適合各種工作場所；

3）可直接調整面皮的厚度，餡料的多少；

4）不傷面筋，仿手工捏花，制作干凈，衛生，成本低，效率高；

5）操件簡單，且維修，清洗方便。

6）本機提供免費上門培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

自動包子機種類

1、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以保證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，使制品口感滑爽，遠遠超過手工制作產品。
2、制品大小統一，表面光亮細膩。
3、產品多樣化，可生產包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。
4、包子機器主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生要求。
5、結構緊湊，維修及拆裝清洗方便。
6、模數轉換控制電路，調控簡單，易于掌握。

包子機廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個體店等包子、饅頭面食加工行業。包子機、自動化程度相當高，只需將和好的面和陷放入機器，5分鐘后，熱乎乎的包子就會一個接一個的出爐銷售了。自動包子機原理簡單，操作簡單，一個人即可操作，而且包子機基本繼承了手工制作包子的流程，口感和外觀比手工包子有過之而無不及。

自動包子機類型

1、采用專用機頭，制品大小一致，表面光滑細膩。
2、先進的輸面、進餡系統，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳。
4、本機采用高品質微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠；5分鐘即可操作自如。
5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，包子重量25-200克，隨意可調，一人、兩人均可操作。