產品特點:全自動分割面團，簡單方便產品優勢：1.操作簡單方便，自動分割，大大提高了生產效率；2.進口配件，使用壽命長，故障率低，更耐用；3.設計合理，分割均勻，不沾邊，避免了人工分割不均勻問題；4.不銹鋼分割壓板，符合衛生標準，清潔方便，經久耐用；5.面團分割范圍：30-120克.此款連續式面團分割滾圓機操作方便，自動分割，大大提高面團分塊生產力；面團分割機設計合理，分割均勻、完全，不粘邊，避免了人工分塊造成的大小不等的問題；分面團機采用進口配件，提高設備的使用壽命，故障率低。面塊分割機最大特點：采用全不銹鋼分割刀片及面團壓板，符合食品衛生要求，清潔方便，經久耐用。
另一個要注意是，不論是手工分割還是械機操作。一槽面團的全部分切應控制在20分鐘內完成，不可超過，歷為同一槽面團苦分割時間拖得太長，無形中使得最后分割時的面團超過了預定的發酵時間，使得其性質與整槽面團的性質有所差異，影響以下各道工序尤其是醒發時間的掌握。所以要求機械操作時，每槽面團的重量要與分割機的分割能力相適應，使每槽面團在15～20分鐘內分割完畢，保持面團的一致性質。
面團（餡料）分塊機又名面團分塊機，主要作用是能自動而精確地將發酵面團按照它的體積分割成一定大小的面團。本機設計先進，全機身采用進口不銹鋼材料制造，外觀美觀大方，性能良好，使用方便，所分的面團（餡料）重量準確，操作時間短，可節約大量的勞動。該機通過工作臺上下循環推動料盤，使物料與分塊機刀盤接觸分離的原理而實現等量分塊。該產品可分割面團和月餅等餡料，每次等份36份，噪音低，效率高，分割均勻，每件重量可由15克至180克。本產品廣泛適用于賓館、酒樓、飯堂、食品加工廠、面包店等單位場所。