
主要功能 1)生產品種多樣化,可生產各種不同餡料的包子,酥餅等產品; 2)對面粉的質量要求不高,可做發面,老面等工藝,且適合各種工作場所; 3)可直接調整面皮的厚度,餡料的多少; 4)不傷面筋,仿手工捏花,制作干凈,衛生,成本低,效率高; 5)操件簡單,且維修,清洗方便。 6)本機提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
包子機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;采用三變頻無極變速調控,生產性能穩定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。獨有的三大特色: ◆本包子機采用雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便。產品一次成型,所出產品外形大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。 ◆出面系統:采用單攪龍 ,大螺徑【北方機器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉速 ,讓面皮出料壓力小,達到揉面的效果,不傷面筋,口感一流!并配正副攪龍以保證出面均勻。
全自動包子機性能編輯 1、操作簡單:該包子機采用高品質微電腦控制,人性化的控制準確可靠5分鐘即可自如操作。 2、新型設計:按照面點工藝要求的動力科學設計,以確證制品密度,從而保證了生產包子的標準化。 3、產品多樣化:一機可生產包子、南瓜餅、小籠包、圓頭包、圓饅頭等各種包餡產品和無包餡產品。 4、高效率:工作效率相當于10-20個工人同時手工制作包子、饅頭,真正的低投入、高效率,節省投資。 5、結構合理:包子成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。 6、成品率高:采用刀盤收切成型原理,包子成型后,經輸送帶輸送,大大減少制品掉落時,損壞或變形的情況。