但是隨著社會經濟的發展，每個家庭中自己做動手做饅頭的人越來越少了，從而也就有了一批饅頭批發事業興起。我們現在市面上所見到的機制饅頭無非就是量大類型，一種是圓饅頭一種就是方饅頭，但是如果是專業大型的饅頭加工廠，比如說是專門生產制作饅頭的，用于批量銷售的。那么這樣的使用環境就需要用相對大型的饅頭機的，這樣的饅頭機在生產制作饅頭的時候產量會更大，也更加的專業化。加工上從幾千塊到幾萬塊不等，主要是看你選擇的是什么品牌。不同品牌的饅頭機畢竟價格差異還是很大的。
全鋼對輥饅頭機是我廠在60/XL型基礎上研制的新產品成功解決了饅頭軟硬水分大小和粘輥不成形等問題，更好的迎合了大眾的需求。2:該機送面壓力大，進一步加強面筋密度，饅頭白度和彈韌性，采用二次攪拌，即時補送入螺旋體，促進饅頭大小均勻。3:送面椎體采用大三節設計，安裝簡單，拆卸容易，方便清理送面部位的殘存饅頭。4:操作簡便準確，能將和好的面團通過推，擠壓，切割，滾圓的辦法制成圓球狀饅頭。5:高效，節能，防腐，耐用。
圓饅頭機適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成型，面團通過擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣泛適用于機關、廠礦、學校食堂、饅頭加工單位。電動機啟動后，將和好的面團均勻投入料口內，在雙蛟龍作用下，面團被擠壓輸送至出面口，通過出面調整口，被均勻擠出后頂起吊輪，切刀向下旋轉將面團切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次落入入料口。在成型盤圓弧槽中揉搓、滾圓形成表面光滑的圓柱球狀饅頭坯。饅頭坯大小靠調整活動架改變吊輪與前蓋距離來實現。