一、產品簡介 便攜式氨氮比色計，該儀器能隨時隨地為使用人員提供與國標方法一致的測量結果，簡潔的操作界面無需專業人員現場操作也能通過比色計得到準確結果。 便攜式氮氮比色計，使用該儀器只需開機、調零、讀數，就能快速完成樣品的分析測試，體積小，易于攜帶，質量媲美進口同類產品，但成本僅為進口產品的三分之一左右。
氨氮測定儀、食品氨氮分析儀介紹： 葡萄汁和葡萄酒中的含氮化合物來自于葡萄本身，對于發酵、澄清和微生物潛在不穩定性等都起到非常重要的作用。利用酵母菌生物活性發酵過程中使含氮化合物發生很大的改變，將近60-70%的氮轉化，銨根離子在發酵過程中全部轉化，總氮也略微減小。因為在酵母菌發酵過程中，氨氮作為酵母菌的新陳代謝的來源。
工作原理編輯 離子濃度（活度）與電極電位之間的關系可以Nernst方程表示： E=E0+(2.303RT/nF)×log(A) 此處E為敏感電極與參比電極之間的總電位（以mV表示）E0為特定離子選擇電極/參比電極對的特征常數。（它是電化學電池中所有液接電位的總和） 2.303為自然數轉換為以10為底數的對數的因子 R為氣體參數（8.314J/D/M） T為絕對溫度 n 為離子電荷（含標記）F 為法拉第常數（96500 C/mol） log(A)為被測離子活度的對數 已知因子2.303RT/nF作為電極的斜率（來自E對log（A）的直線圖，即離子選擇電極校正曲線圖的根據）。在常溫下這應該是一個依賴于被測離子價數的常數。在一般的操作條件下，可以發現這一斜率對于一價離子總是在50mV到60mV之間變化（對于二價離子為25mV到30mV）