定氮儀介紹

定氮儀，是檢測種子、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農副產品中氮含量的專用儀器。定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做開氏定氮法，故被稱為開氏定氮儀，又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠、飲用水廠，藥品檢驗，肥料測定中廣泛應用。

定氮儀樣式

工作原理

一定量的煤或焦炭試樣，在有氧化鋁作為催化劑和疏松劑的條件下，于1050℃通入水蒸汽，試樣中的氮及其化合物全部還原成氨。生成的氨經過氫氧化鈉溶液洗氣、蒸餾，用飽和硼酸溶液吸收后，由標準硫酸溶液滴定，根據標準硫酸溶液的消耗量來計算氮含量。

33定氮儀功能特點：

[1]1.ZDDN-II 凱氏定氮儀，采用微電腦進行過程控制，包括手動模式和自動模式，可根據您的需要自行設定和切換：

定氮儀定做

LBDN-1型定氮儀由主機、水解爐、冷凝與吸收裝置、水蒸汽發生裝置等構成。儀器結構如圖1所示。

1. 主機

主機是以CPU （89C52）為核心構成的單片機測量與控制系統，各結構單元根據主機的指令來進行工作，實現過程控制的自動化。

主機面板結構、功能

面板由數字鍵（0～9、小數點）和功能鍵構成。

功能鍵的作用如下：

復 位： 硬件復位，使儀器處于處于初始狀態。