本產品為全燃氣型壓力炸鴨爐，就是單燃氣加熱，只需要20W的功率帶動溫控表和指示燈！出攤用的客戶必備！出攤或者店面停電的時候可以準備逆變器+12V電瓶直接使用！ 炸鴨爐又稱為燃氣烤鴨爐，電熱烤鴨爐，啤酒烤鴨爐，烤鴨爐，啤酒鴨燒烤爐，烤鴨爐是根據市場需求設計制造的新型節(jié)能型烤禽設備，適用于飯店、食堂及各種個體戶使用。烤鴨爐采用高質進口不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設計獨特，操作簡便，耗氣量低，效率高。 適用于飯店、食堂及各種個體戶使用。產品特性：
產品簡介：
應用范圍：
4、壓力控制-----限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa以內，超過之后，蒸汽將壓閥打開，釋放蒸汽到排氣罩內。萬一限壓閥失效，當鍋內壓力到達0.1MPa時，安全閥自動開啟，起到雙重安全保護作用，萬一安全閥也失效，壓力超過0.12MPa時，應打開放氣閥，采用人工放氣始終保持鍋內的壓力為0.08MPa至鍋內食品炸熟后再進行檢修。 5、時間控制-----本機采用國內先進數字集成式時間繼電器，可根據不同的食物選取不同的時間，時間與溫度起到綜合控制作用。
炸鴨爐注意事項： 1、在使用燃氣炸鴨爐之前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外。 2、炸鴨爐所用氣罐必須裝隨機配用的的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。 3、炸鴨爐氣罐周圍不準接觸熱源烤之，更不準存放危險品，以免爆炸。 4、在炸鴨爐操作過程中，操作人員不準遠離燃氣炸鴨爐，若發(fā)現爐內的的燃燒熄火，應立即關閉點開關，關閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣氣味后，再重新點火。 5、炸鴨爐使用時必須接好安全保護接地線。 6、在使用燃氣炸鴨爐的房間內，必須通風條件很好。 7、嚴禁漏氣及違章使用。 該京式壓力炸鴨爐主要技術參數： 輸入電源 50Hz、380V 最大瞬時功率 12kW 電量 約5度/小時 最大工作壓力 0.08MPa 控溫范圍 鍋容油量 30公斤 產 量 30公斤/小時 外形尺寸 1050*620*1050mm 機器重量 130公斤