
產(chǎn)品簡介: 炸鴨爐是根據(jù)西式炸鴨爐和傳統(tǒng)的中式燒鴨的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)而制,炸鴨爐整體不銹鋼材料制作,自動電子定時(shí),自動控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設(shè)計(jì)成油盤式結(jié)構(gòu),避免了臺面油外流的缺點(diǎn),具有自動控溫、定時(shí)、自動控壓排氣,超壓保險(xiǎn)等功能。經(jīng)該機(jī)壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,能夠保持食物的原有營養(yǎng)成分。該機(jī)可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。 應(yīng)用范圍:適用于商用炸鴨爐
本產(chǎn)品為全燃?xì)庑蛪毫φ啝t,就是單燃?xì)饧訜幔恍枰?0W的功率帶動溫控表和指示燈!出攤用的客戶必備!出攤或者店面停電的時(shí)候可以準(zhǔn)備逆變器+12V電瓶直接使用! 炸鴨爐又稱為燃?xì)饪绝啝t,電熱烤鴨爐,啤酒烤鴨爐,烤鴨爐,啤酒鴨燒烤爐,烤鴨爐是根據(jù)市場需求設(shè)計(jì)制造的新型節(jié)能型烤禽設(shè)備,適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。烤鴨爐采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼板制造,耐高溫,耐腐蝕,外形設(shè)計(jì)獨(dú)特,操作簡便,耗氣量低,效率高。 適用于飯店、食堂及各種個(gè)體戶使用。產(chǎn)品特性:
產(chǎn)品簡介:
應(yīng)用范圍:
炸鴨爐注意事項(xiàng): 1、在使用燃?xì)?a style="margin:0px;padding:0px;color:red;text-decoration:none;">炸鴨爐之前,必須加裝抽煙管,并將加裝的抽煙管引到室外。 2、炸鴨爐所用氣罐必須裝隨機(jī)配用的的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。 3、炸鴨爐氣罐周圍不準(zhǔn)接觸熱源烤之,更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免爆炸。 4、在炸鴨爐操作過程中,操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)?a style="margin:0px;padding:0px;color:red;text-decoration:none;">炸鴨爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的的燃燒熄火,應(yīng)立即關(guān)閉點(diǎn)開關(guān),關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗螅僦匦曼c(diǎn)火。 5、炸鴨爐使用時(shí)必須接好安全保護(hù)接地線。 6、在使用燃?xì)?a style="margin:0px;padding:0px;color:red;text-decoration:none;">炸鴨爐的房間內(nèi),必須通風(fēng)條件很好。 7、嚴(yán)禁漏氣及違章使用。 該京式壓力炸鴨爐主要技術(shù)參數(shù): 輸入電源 50Hz、380V 最大瞬時(shí)功率 12kW 電量 約5度/小時(shí) 最大工作壓力 0.08MPa 控溫范圍 鍋容油量 30公斤 產(chǎn) 量 30公斤/小時(shí) 外形尺寸 1050*620*1050mm 機(jī)器重量 130公斤