
◆出餡系統:立式料斗,立式餡攪龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單密閉性好。使注餡 均勻流暢,實用于決大多數 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象。 ◆包子成型系統 :采用成型盤垂直上下移動,配合刀塊張合徹底防止以前包子機做大包子成型堵面的現象。9塊進口高分子材料刀塊充分利用力學原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機成型刀塊靠一塊主刀推動其它8塊副刀運動易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產的的難題。生產穩定大大延長成型刀塊使用壽命。
◆制品多樣化,可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。 ◆工作效率相當于8-12人工人同時手工制作,是現在招工難,高薪水,人員不穩定的時期,理想、高效的設備。 ◆本全自動包子機適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠; ◆提供免費上門技術培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
性能特點編輯 1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。 2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。 3、包子機按照面點工藝要求科學設計,確保制品密度,保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。 4、包子機采用人性化的控制面板,高品質微電腦控制,控制準確可靠,5分鐘即可自如操作。