電導率儀的用途：由于電導率在多數情況下和溶液內離子的濃度呈正比，因此通過測電導很容易確定溶液內總的溶解固體的濃度以及溶液的鹽度。常見應用場合為：鍋爐排污、脫鹽作用、逆滲透、鹽度測量、水/廢水處理。電導率儀的使用注意事項：1.盛被測溶液的容器必須清潔，無離子玷污。2.高純水被盛入容器后應迅速測量，否則電導率降低很快，因為空氣中的溶入水里變成碳酸根離子。3.電極的引線不能潮濕，否則將測不準。
電導率儀操作步驟：1）先將鉑黑電極浸在去離子水中數分鐘。2）調節表頭螺絲M，使指針指在零點。3）將校正、測量開關K2扳到“校正”位置。4）打開電源開關K預熱數分鐘后，調節校正調節器Rw3使指針在滿刻度上。5）將高周、低周開關K3扳向適當的檔上。6）將量程選擇開關R1扳到適當的檔上。7）調節電極常數調節器Rw2，使其與所用電極的常數相對應（這樣就相當于把電極常數調整為1，所測得溶液的電導率在數值上就等于溶液的電導）。8）用少量待測溶液沖洗電極后，將其插頭插在電極插口Kx內，并浸入待測溶液中。9）調節校正調節器Rw3至滿刻度后，將校正、測量開關K2扳到測量位置。讀得表針的指示數，再乘上量程選擇開關R1所指的倍數，即為此溶液的電導率。重復測定一次，取其平均值。10）將校正、測量開關K2扳到“校正”位置，取出電極。11）測量完畢，斷開電源。電極用去離子水蕩洗后，浸到去離子水中備用。
電導灰分白沙糖的電導灰分。灰分是衡量白糖質量的主要指標之一，電導率反映離子化水溶性鹽類的濃度。測定已知糖液的電導率，然后應用轉換系數可算出電導灰分。溫度補償電導率溫度補償是將測量值補償換算到參比溫度（25℃/20℃）下的電導率值，溶液額電導率值隨溫度的變化而變化，電導率可以根據溫度系數對溶液進行補償。因為不同溶液有不同的溫度系數，所以一般儀表不可能完全補償溫度帶來的影響，而且溫度與參比溫度相差越大誤差越大。所以精密測量時樣品溫度和盡量靠近參比溫度。溫度系數溫度補償系數就是將當前溫度換算到參比溫度時的換算系數。電導率受溫度的影響很大，一般情況下鹽類溶液的溫度系數在0.02/℃-0.025/℃之間，酸、堿類溶液的溫度系數在0.015/℃-0.02/℃之間，純水的溫度系數在0.02/℃-0.06/℃之間，所以在精密測量電導率值時，一定要選擇具有非線性自動溫度補償功能的電導率儀，溫度補償的效果會更好。