本產品可無需接電源,需2-4只3V電池就可以了，作為點火電源，接上液化氣和低壓閥門即可使用!1獨立的燃燒器設計技術，具有節能環保，火力溫度均勻，使用壽命長等優點2不銹鋼結構左右兩邊單獨控制火力。3杜絕油煙，飛灰的產生，非常環保。4進口加熱系統 受熱控制更有保障。5熱效高，方便快捷，經濟實用。當設備達到預設溫度時，燃燒器自動切斷氣源暫停燃燒，進入恒溫狀態; 當溫度低于預設溫度時，自動控溫器將自動啟動，燃燒器重新點火加溫.具有節能靜音，操作方便，自動點火,自動控溫,熄火故障報警等功能炸鍋整機結構緊湊、經久耐用；具有高效能發熱，溫控功能，使用方便，熱效率高等優點。應用范圍廣泛，能炸制雞腿、雞翅、香腸、羊肉串、魚類、大餅、油條、薯條、薯片等食物，所炸出來的食物香，酥，脆，適用于食堂、食品小賣部、街頭小吃等場所。
該機器本身具有的特點：1，升級操作界面，界面介紹清晰明了，操作簡單易懂，一步讓您成為廚神2，不銹鋼機身，整機采用不銹鋼鍛造，時尚堅固，充分保證機器的使用壽命3，不銹鋼托板，兩側可折疊托板設計，折疊后可作為機身蓋子，打開可作為食物置放處4，大容量炸鍋，大容量內鍋設計，一次性可大容量烹炸食物，節省時間5，觀火、放油、煤氣連接孔，多孔設計各盡其用，使操作更加簡單易懂6，散熱孔、排煙孔，加大加粗設計，機身兩側為散熱孔，上部為排煙孔，利于散熱排煙7，電源連接線，加粗電源連接線，接通電源以便溫控開關的使用，更能保證用電的安全8，萬向輪，4個強耐壓萬向輪，其中兩個可以腳剎，方便機器的固定，讓您無憂烹飪美食9，列陣猛火灶，11排猛火灶設計，火力更猛，升溫迅速且溫度均勻，烹飪食物既快又美味。
油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。別名：電炸鍋，電磁炸鍋，單缸單篩電炸鍋，雙缸雙篩電炸鍋。單機系列：單機系列的適用于辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市等，可以炸制各種油炸類的食品，能源主要選用電加熱、煤加熱、液化氣和天然氣。采用油水混合技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。整機采用優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便。設有超溫保護裝置，讓您放心使用.