出餡系統采用立式料斗，立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式，結構簡單密閉性好，使注餡料均勻流暢，使用與絕大多數肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡料等等一臺小型餃子機不過萬數塊錢，雇傭人工工資一個月下來就得大幾千塊，兩個餃子工師傅工資足以買一臺新型全自動仿手工餃子機
傳統手工水餃生產效率完全依賴人工師傅的水平，一個技術嫻熟的餃子工至少要有三年以上的包制經驗，而多麥仿手工水餃機操作簡單無需技術含量，餃子面皮厚薄，餡料大小隨意可調，傻瓜式一鍵操控生產速度快每小時高達8000個以上。采用壓面輥壓皮不傷面筋，口感更好，外形美觀 采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需要另制面皮只需要將面團。面皮與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子
餃子起源于于我國南北朝時期，已有幾百年的歷史，由于它多元化的口味和營養的搭配合理，一直倍受各地人們的青睞。隨著“健康飲食”這一新觀念的不斷深入人心，吃餃子的人會越來越多，市場需求會越來越大，由于手工包制餃子速度慢、效率低、浪費人工且產品質量差。餃子加工業的機械化將倍受人們的關注。加工過程充分減少人體接觸，機器自帶多重漏洞防護裝置，采用優質食品級不銹鋼精心打造，微電腦雙變頻技術，安全穩定，不燒電機，輕巧耐用，便于清洗，并通過ISO9001質量體系認證，真正放心的好產品采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需要另制面皮只需要將面團。面皮與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。