旋轉(zhuǎn)烤禽箱又叫烤鴨爐、烤雞爐、燒烤爐等，有用電加熱的，也有氣、電一體的。可以用于烤雞、烤鴨、烤雞腿、烤雞翅、烤魚、烤排骨、烤羊肉及其他燒烤食品等。可在小吃店、夜市、餐廳、食堂、賓館等地方經(jīng)營，是您小本創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。我廠研制開發(fā)的新款烤禽箱，燃燒爐灶采用模具沖壓一次性成型，優(yōu)點(diǎn)是堅(jiān)固耐燒，使用壽命長，節(jié)能省氣，絕不會(huì)燒裂回火。完全克服了傳統(tǒng)的燃燒爐灶的缺點(diǎn)，傳統(tǒng)的燃燒爐灶是采用焊接成型，高溫?zé)緯r(shí)間久了就會(huì)出現(xiàn)焊接處開裂，造成回火，并且焊接處漏氣，浪費(fèi)煤氣。
烤鴨爐所用氣罐心須裝隨機(jī)配用的家用減壓閥，且各接頭處不得泄漏氣體。氣罐周圍不準(zhǔn)接觸熱源，更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品，以免爆炸。本設(shè)備使用時(shí)心須接好安全保護(hù)接地線。在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好。在操作過程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪绝啝t，若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒氣熄火，應(yīng)立即關(guān)閉點(diǎn)火開關(guān)，關(guān)閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗螅僦匦曼c(diǎn)火。
選裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器，旋轉(zhuǎn)電機(jī)，寬大耐溫度鋼化玻璃，視物一目了然，配裝遠(yuǎn)紅處加熱管和遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞鳎p電機(jī)立式旋轉(zhuǎn)烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀。自動(dòng)測(cè)溫，適用于各種不同溫度，不同時(shí)間需要的烘烤。烤雞爐、北京烤鴨爐。清潔烤爐時(shí)應(yīng)切斷電源，不能用水直接沖洗。電源部分的保養(yǎng)必須由專業(yè)人員進(jìn)行定期檢查烤鴨爐內(nèi)外應(yīng)保持清潔，每天用溫濕布擦干凈。