莖葉類切菜機，用于莖葉類：如韭菜，芹菜，茴香，大蔥，香菜，青菜，白菜，酸菜等切段，絲，餡。 細長果蔬：黃瓜，胡蘿卜，西葫蘆，苦瓜等一次切片，二次切絲。 切菜規(guī)格可以在1mm和2cm之間可調(diào)節(jié)。可連續(xù)放菜，切菜效率高。一般用于：包子店，餃子館，食堂等。切菜機特點： 長寬高：60*45*50cm，占地面積小，可放置桌面操作；功率：240w，連續(xù)工作1小時，耗電量不到1度電；有四輪可移動裝置，可移動到不同的指定位置。 2.不銹鋼外殼，食品級輸送帶，安全，衛(wèi)生，美觀，機器抗腐蝕，耐用性好。 3.高速旋轉(zhuǎn)刀盤切削，效率高，速度快，節(jié)省了人力勞動，增加了工作效率。
產(chǎn)品特點：1、切菜規(guī)格范圍內(nèi)可調(diào)，菱形、丁切刀規(guī)格可定制。2、操作簡單、維修方便、適應(yīng)性強，是理想的蔬菜加工設(shè)備。3、該產(chǎn)品接水盤改成了可抽拉式，方便菜渣的清理，衛(wèi)生性能更好。4、銅芯電機運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、使用壽命長。5、該機主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、塔輪調(diào)速機構(gòu)組成，設(shè)計合理，傳動平穩(wěn)。主要技術(shù)參數(shù)：YQC-QJ660I型1.生產(chǎn)能力：130-660kg/h 2.機器重量：110kg3.切菜長度：1-25mm 4.豎刀次數(shù)： 290 . 4205.切片轉(zhuǎn)速：330 r/min 6.切片厚度：1-10mm7.額定頻率：50Hz 8.電機功率：0.8kW9.額定電壓：～3 380V/～220V 10.額定輸入功率：1kW11.外形尺寸：920×435×775 （長×寬×高）YQC-QJ1000型1.生產(chǎn)能力：200-1000kg/h 2.機器重量：110kg3.切菜長度：1-30mm 4.豎刀次數(shù)： 155.3105.切片轉(zhuǎn)速：330 r/min 6.切片厚度：2-10mm7.額定頻率：50Hz 8.電機功率：1.5kW9.額定電壓：～3 380V/～220V 10.外形尺寸：1300*600*1050 （長×寬×高）
該機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。本機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切斷成段狀或片狀。本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字，來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜。