圓饅頭機(jī)適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成型，面團(tuán)通過(guò)擠壓、輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓柱球狀饅頭。廣泛適用于機(jī)關(guān)、廠礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位。電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)后，將和好的面團(tuán)均勻投入料口內(nèi)，在雙蛟龍作用下，面團(tuán)被擠壓輸送至出面口，通過(guò)出面調(diào)整口，被均勻擠出后頂起吊輪，切刀向下旋轉(zhuǎn)將面團(tuán)切成大小均勻的圓柱形面塊，然后依次落入入料口。在成型盤(pán)圓弧槽中揉搓、滾圓形成表面光滑的圓柱球狀饅頭坯。饅頭坯大小靠調(diào)整活動(dòng)架改變吊輪與前蓋距離來(lái)實(shí)現(xiàn)。
選擇饅頭設(shè)備也不能單單只看價(jià)格，價(jià)格雖然是不可忽視的購(gòu)買(mǎi)要素，但是機(jī)械產(chǎn)品的質(zhì)量和功能更是非常重要的，功能多了，質(zhì)量強(qiáng)了，即使花多一點(diǎn)錢(qián)也是值得的，在選擇饅頭機(jī)設(shè)備時(shí)，要看機(jī)器的技術(shù)參數(shù)怎樣和生產(chǎn)廠家實(shí)力如何，技術(shù)參數(shù)包括機(jī)器的產(chǎn)量，生產(chǎn)速度，制作范圍和尺寸，重量，功率等，看這些是否符合我們的生產(chǎn)要求和環(huán)境要求。廠家實(shí)力大部分決定著機(jī)器的質(zhì)量和機(jī)器品牌的信譽(yù)，這些決定著我們?nèi)蘸笫褂脵C(jī)器的順暢和效果，機(jī)器的售后服務(wù)等。知道了這些后，也就大概可以決定您要選擇什么樣的機(jī)器了，還是要說(shuō)明機(jī)器產(chǎn)品是一種使用長(zhǎng)久的產(chǎn)品，為什么要看廠家和質(zhì)量，就是因?yàn)橐礄C(jī)器是否能使用長(zhǎng)久，光看價(jià)格選擇機(jī)器可以說(shuō)是盲目的，選擇饅頭機(jī)設(shè)備，要綜合起來(lái)看，性價(jià)比高適合的才是最好的。
智能數(shù)控方饅頭機(jī)特性：1、采用壓制工藝，饅頭機(jī)使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。 2、壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。 3、采用卷皮工藝,方饅頭機(jī)成品層次感較強(qiáng)。 4、自動(dòng)包子饅頭機(jī)面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，自動(dòng)饅頭機(jī)操作方便。 5、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可。6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)花卷等。 7、機(jī)身輕巧，占地少，挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。9、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所。 10、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投 入、高收效，節(jié)省投資。