產品特性： 油炸鍋是一種無煙型，多功能，從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。 應用范圍： 電炸鍋是現代人們生活中的廚房必備廚具。 產品參數： 型號： MY-81 容量：6L 產品尺寸：280*435*300mm 炸網尺寸：180*240*140mm 油缸尺寸：240*300*140mm 溫度范圍：0-200℃ 額定頻率：50Hz 額定電壓：220v 額定功率：2500w
產品特性： 此款油炸鍋為升級款煤氣商用油炸鍋，和原始煤氣油炸鍋相比質量跟用料都有很大的提升，鍋體，內膽都加厚了很多，也從原來的單灶頭改成了雙灶頭，解決了老款油炸鍋存在的上火慢，浪費氣的問題。 產品簡介： 油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。 應用范圍： 是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。 產品參數： 材質 不銹鋼 加熱方式 液化氣 鍋內容積 22L 鍋內尺寸 500*300*150
根據實際需求選購電炸爐根據其內部的發熱管不同，以及其形狀的問題，炸爐有普通炸爐以及豪華炸爐之分，但在實現功效方面是差不多。目前市場上的普通炸爐所使用的發熱管質量一般，而豪華型炸爐所使用的發熱管或者銅管都是質量較為上乘，在壽命方面遠遠高于普通炸爐。而且在外觀設計上，豪華型炸爐要比普通型炸爐高檔很多，但是在價格較為昂貴，建議酒店選購豪華型炸爐較為實惠。