全自動上桿面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機等幾類絞龍速度每分鐘68轉，太快了傷害面筋，太慢了供面速度慢，我們的拉面機制作出來的拉面在涼水里泡4個小時都不會斷，出了轉速低機身還帶有一個風扇，作用第一降溫，第二防止拉面沾連，采用2相電，耗電量小。機器拆裝方面清洗余面方便。
全自動掛面機是一種新型面條流水線設備，該機從進料到出面連續作業，具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點，生產的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質量本機設計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結構緊湊，人性化設計，工作省力。且便于操作，安全衛生，宜于眼觀。傳動平穩，傳動動力準確高效，還有噪聲音小、無震動、性能優越等特點，可配套小型烘干設備，是大中型掛面生產企業的理想產品。
二、性能特點：1、采用齒輪傳動，運轉平穩、安全可靠。2、減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。3、操作安全，衛生清潔。4、采用自動挑條系統，效率高、質量好。5、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型,節省勞動力6、多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊壓輥是面條機中用于將面壓成面片的部件，其調整是否正確直接影響到面片壓制的厚度，今天主要就壓面輥的調整方法作以說明，希望對大家有幫助。調整壓輥是從前往后依次將壓輥的間隙減小，如：第一組輥為1-2mm，第二組輥為1.5mm，第三組輥為0.5mm，第四組輥為0.5mm。這次依次減少壓輥的間隙，可以將面絮壓制成厚薄一至的面片，但調整時應注意壓輥的兩端間隙必須一致，否則會容易使面片跑偏。