霸州型不銹鋼斬拌機 SY-5型不銹鋼斬拌
發布者：xr1211 發布時間：2018-04-30 15:03:31
1.斬拌機特點（1）斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。我公司的斬拌機完全采用sus304不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小、斬切時間短，提高產品的彈性和品率。2.豬肉斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。4.選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口。5.主軸采用進口雙軸承串列裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。3.本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。其中ZB20、ZB40為雙速斬拌機，ZB20斬刀速度在1480/2960轉/min高低速間任意調整。ZB125變頻調速型斬拌機選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600 轉/min間任意調整，該機噪音小，效率高，節能效果顯著。4.斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。5.斬刀選用有機材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。6.ZB-80型變頻調速斬拌機簡介：刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到最好的效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。優點與功能：（1）選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整，該機噪音小，效率高，節能效果顯著。（2）斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料，溢料。(3)斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。(4)配有出料器，出料方便，干凈。(5)電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。7.斬拌機用途：斬拌機是肉制品工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。8.125L變頻調速斬拌機9.斬拌機斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。配有出料器，出料方便、干凈。電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便，是目前市面上最新型的節能變頻調速斬拌機種之一。10.斬拌機產品參數：設備型號： SY-5型斬拌機能力： 120KG/H容積： 5L功率： 370W斬刀片數： 3片轉刀轉速： 1450RPM轉鍋轉速： 14RPM主機尺寸： 420X525X536MM重量： 約60KG11.①選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉/min間任意調整，該機噪音小效率高效果顯著。②斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。③斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。④配有出料器，出料方便、干凈。⑤電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便12.斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期125型節能變頻調速斬拌機(電腦防水控制）本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。① 選用優質變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000 轉/min間任意調整，該機噪音小效率高效果顯著。② 斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。③ 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。④ 配有出料器，出料方便、干凈。⑤ 電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。13.我廠技術力量雄厚，管理規范，公司現有的產品已涉及到肉食品加工行業、面制品加工行業。其中包括肉制品行業所用的凍肉切塊機系列，凍肉絞肉機系列，斬拌機系列，攪拌機系列，水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列；面制品行業所用的真空和面機系列，拌陷機系列等20幾種設備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質量是企業生命，優質的售后是企業的生存之本”的創業宗旨，愿與客戶攜手并肩，共同發展，為振興食品加工行業做出貢獻。14.斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料，冰片，水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司的斬拌機完全采用不銹鋼做原料，結構大方美觀，達到國家儀器衛生標準工藝先進，設計合理，能夠使肉制品的斬切細度。發熱小，斬切時間短，提高產品的的彈性和出品率。15.主要部件采用數控機加工，確保加工精密度德國進口斬刀，刀刃鋒利耐用，高速運行平穩，物料斬拌效果好選用進口軸承，電機符合歐標，抗過載能力強采用國際先進的微處理器與可編程數字控制技術，主要電器元件全部采用進口知名產品防水控制面板達 IP65級，人性設計操作簡單全產品溫度、斬拌時間、斬刀轉速、斬鍋轉速顯示明了，并可自動控制。17.產品介紹：該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、各種肉類，也可斬切、肉皮、腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術，全可靠，方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。此斬拌機在任何刀速下，都能發揮出最強大的動力，并且更節省您的電能損耗，該機可在真空狀態加入CO2或N2斬拌物料，通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，效果好，確保產品達到最佳品質。而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。自動監控。減輕了操作人員的工作強度，提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行，大大降低了設備硬件的故障率，使維護更加快捷方便。斬拌主要部件采用；(所有型號均可選配變頻、人機界面控制)1.整機主體采用優質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。2.溫度、時間、轉數可顯示并設定。可控制最佳斬拌時間。3.主軸轉數Ⅰ型為200/1800/3600轉/分；Ⅱ型為變頻八位調速。4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，確保斬拌效果。5.關鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程、觸摸屏、電氣元件等。ZB125L型采用變頻調速，可節省電能30％左右。電器箱分體裝，密封性好，選用防水電器。關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小美國艾默生或中國產海利普變頻器(丹佛斯技術)。用戶自選。瑞士SKT前后軸承。人機界面顯示操作。18.ZB200L-BG高速變頻斬拌機是我公司開發，研制的具有國際水平的斬拌機。該機具有刀軸轉速，線速度高，容量大，斬拌效果好，處理原料范圍廣等特點。該機采用變頻電機，能夠適應各種原料和不同客戶的要求。該機采用先進的控制技術，全可靠，顯示控制功能完善，絕緣耐熱極高，過載保護性能好。該機主刀軸軸承，油封，電控系統等關鍵部件均采用數控機加工，保證了機械加工精度。ZB200L-BG高速變頻斬拌機造型美觀，結構緊湊，操作簡便，功能齊全，加工精度高性能卓越，是我公司為推進食品行業快速發展的新奉獻。19.斬拌機原理：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產品的液汁分離率，保證了效果，增強了產品的彈性和細膩度20.斬拌機是將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，最大程度的提高了肉制品效果、彈性及細膩度。22.多功能斬拌機不僅可以用在肉制品加工中，同時也廣泛應用在水產品，食品加工中，還可以通過調整斬拌速度來控制物料的細度，斬拌速度快，確保了肉制品物料的斬切細度好，升溫程度小，斬切時間短，提高了肉制品的效果、彈性、細膩度及出品率。效果好，深受廣大用戶的喜愛。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理.斬拌時間短、效果好、升溫小、效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產品.斬拌機是技術性與功能性完結合，其優良的斬切能力與高速功能，可將不同的原料精確加工與混合。是您高品質產品的保證斬拌機采用一個變頻電機，并通過變頻對其進行最合適的控制，使雙速斬拌機在任何刀速下，都能發揮出最強大的動力，并且更節省您的電能損耗，而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。中即可替絞肉機，攪拌機、多功能斬拌機又因其具有超高的刀速，還可替機減少了您的設備。關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。整機設計巧妙，小型斬拌機具有良好的動平衡，噪音低，振動小，是您選購的絕佳設備。23我公司的斬拌機完全采用不銹鋼作原材料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛生標準。工藝先進，設計合理，能確保肉制品的站切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率，是肉制品中的主要設備。25.真空斬拌機、不銹鋼斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌和、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧、破壞，從而最大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。 通過斬切，提高了產品的細密度及和水的親和力，使產品的彈性得到提高。 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、各種肉類，也可斬切、肉皮、腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術，全可靠，方便，顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，效果好，確保產品達到最佳品質。
適用范圍我廠的自動剁雞塊機，剁排骨機使用壽命長，可以針對新鮮的帶骨頭或不帶骨頭的小動物切條，切塊。把原料投入入料口就可以切出理想的形狀，剁雞塊機低使用很簡單，電動剁雞塊機沒有任何技術含量，一人就可以操作。電動剁雞塊機容易清洗，全衛生，大馬力，小型剁雞塊機具有結構緊湊、剁雞塊機低、外形美觀、操作簡便、效率高、自動剁雞塊機耗電小、清潔保養容易、效果好等優點。可廣泛用于賓館、酒店、食品加工廠、屠宰場。本機適用于雞、鴨肉、中小型動物骨頭、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設備，可根據需要剁塊、段、條等形狀大小可調。本機性價比高，節省人工，一機可抵多個人工作，每小時可剁切600公斤，大大提高效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯加工廠、超市、飯店等地使用。機器特點：1、切雞塊機的工作為全自動模式。2、切雞塊機為平面式機身設計,全不銹鋼封板,符合食品衛生并易于清洗。3、不銹剛機門,表面特殊處理,容易清理及保養。4、厚度調整板加強設計,便于調節加工厚度。5、切雞塊機附有全壓桿設計,提高工作全性。6、機器防水性佳,容易清洗,全衛生。7、切雞塊機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點
新型臺式切骨機是鋸骨機的升級產品，鋸骨機產生的鋸屑會給用戶造成損失，新型切骨機最大的優點是：無損耗，采用特殊切骨，不產生鋸屑，最大程度保護了您的利益。可自動，手動操作，減輕工人勞動強度，適用于動物骨頭，排骨等加工作業，整機不銹鋼護罩，干凈衛生，操作簡便。 我廠是剁骨頭機的專業廠家，適用于中小型動物骨頭,排骨,冷凍肉,凍雞,凍魚,冰塊等的加工設備。 廣泛用于中小型食品加工廠,屠宰場,內聯加工廠,超市等地使用.家用切骨機特點： 1、 家用切骨機的工作速度自動模式60次每分鐘，手動模式有腳踏開關,根據需要可連續、單段運行，連續、自動模式下每10分鐘可以切30～50公斤. 2、 家用切骨機為平面式機身設計, 全不銹鋼封板, 符合食品衛生并易于清洗; 3、 不銹剛機門, 表面特殊處理, 容易清理及保養; 4、 厚度調整板加強設計, 便于調節加工厚度, 移動時不會搖動. 5、 切割厚薄度可根據需要任意設置； 6、 操作簡單，加工效率高，節省人力； 7、 直切式切割，避免了鋸骨機加工過程中產生的碎末，大大降低了損耗； 8、 刀片可磨，可循環反復使用，極大的降低了鋸骨機頻繁更換鋸條的使用成本； 9、 家用切骨機附有全壓桿設計, 提高工作全性. 10、家用切骨機具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切骨效果好等優點。適用范圍： 適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉，帶魚骨，冰塊的加工等。用于小塊凍肉、排骨的切割。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。
名稱：餡料攪拌機型號：JB-H35 JB-H50電壓：220V 220V電機功率：0.75KW 1.1KW能力：35L/次 50L/次重量：130KG 180KG外形尺寸：720*510*1050MM 890*650*1200MM餡料攪拌機是為碎粒狀食物如餡料等混合加工而設計制作的，運用兩對攪拌槳在料桶內作正反旋轉運動，來得到十分均勻的混合物料。機內凡接觸食物的零件均采用不銹鋼制造或經特殊表面處理，符合衛生標準。適用于賓館、酒樓、食物加工廠，也可供制藥、工原料等廠礦單位作調制原料之用。
機器介紹：1.5千瓦功率 220v電壓肉片400kg/h 肉150kg/h 肉絲200kg/h尺寸：大380*550*750 小340*290*750絞肉進口：直徑10.5cm 13×9cm出口：9cm 19×9cm切片切絲進口：13×9cm出口：19×9cm適用范圍：肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、餐飲酒店、單位或學校飯堂等等一絞兩切機是最新款的絞切機，本機操作簡單、清洗方便、一機多用、全衛生，是替人工勞動的理想廚房設備。本機用于肉類的切片、切絲、碎丁及絞碎肉，它有兩個切肉的入料口，切肉規格分別是3.5mm和6mm，切割刀規格不能調節，可根據客戶實際需求定做不同尺寸的刀組。另外一段是絞肉機功能，實現絞肉切肉一體，經濟實惠。適用于企事業單位、部隊學校食堂、賓館酒家、凈菜公司、食品加工廠以及個體專業戶。
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