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PLC企業資訊

江山全自動仿手工包合式水餃成型機 ZD-

發布者：xr1211 發布時間：2018-04-30 13:31:36

型號ZD-80ZD-100ZD-120效率4800個/小時6000個/小時7200個/小時餃子重量13-25g(標配)13-25g(標配)13-25g(標配)總功率2.2kw/220v2.2kw/220v2.2kw/380v總重量110kg120kg160kg機器尺寸670X420X730mm670*430*750mm990X470X1150mm結構及原理：機器工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個部分組成。工作時，將面加入面斗經螺旋推進器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時經雙級變量葉片泵將餡推入面管內，后經成型模滾壓成型。更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。設備簡介1、該機采用雙控雙向定量供料原理，時不需另制餃子皮，只需將面團與餡料放入進料口，開機即可自動出餃子。2、按照面點工藝的要求，最大限度減少與面團的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，立體感好，媲美手工餃子。3、一機多用途，只要更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。4、適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。5、制品大小統一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節。5分鐘即可自如操作，無經驗者一人或兩人均可操機。6、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件均采用優質不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術，阻力小、成型好，且及拆裝清洗方便。8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環境。9、工作效率高，相當于8到12個工人同時手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。維護保養所有的維護、保養、工作都必須在切斷電源的情況下進行！1、每班使用前，從加油點（產品上有標示）加注適量潤滑油。2、每次用完后對機器認真清理，確保飲食衛生，清理時不得用銳器刮磨，也不得用噴水管直接沖洗。3、機器長時間停用時，應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。4、機器在工作中，如果出現機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后，方能繼續使用。運輸、貯存1、產品在運輸過程中，嚴禁磕碰、傾倒、倒置，以免機器損壞，影響使用。2、產品在長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損。

電源電壓：220V功率：1.75KW克數范圍：15-35只（支持定做）產量：20000只（可調速）重量：320KG外形尺寸：1750*750*1300（含輸送帶）餃子機是一款采用豎斗出面的方式，出面均勻、穩定，不容易發熱；成型帶變頻調速，可以調節餃子的大小和數量；做出的餃子可以兩面同時鼓，餃子對稱；餃子面不容易粘模具，增加了脫模刷，減少了撒干粉,同比老款餃子機面的鎖水量提升了10-15％，使餃子皮的水分更充足使餃子的口感得到了更大的提升。1.面皮厚度與餡量可根據實際需要自行調整大小;2.適合多種調理：包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎,春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口，最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品;3.操作簡便省時省力：這臺機械操作簡便，無經驗者也可操作，制造速度快，大大提高能力，有利提高經濟效益;

產品名稱:100型餃子機　　電源:220V　　功率:2.2kw　　餃子規格:15-30g　　產量:6000個/小時　　重量:150kg　　外形尺寸:950*500*950mm全自動全自動100型餃子機的特點：　　1：使用全自動全自動100型餃子機在餃子的時候可以調節面皮的厚度和餡量，這樣就能保證出來的餃子更加符合了我們的需求。　　2：使用全自動全自動100型餃子機出來的餃子適合很多種食用的方法，包括蒸、煮、炸、煎等方法都是食用的，這樣就更加的滿足了消費者在食用的時候的需求!　　3：該機器在使用的時候非常簡單，沒有任何的經驗的人士也是可以使用該機器的，而且該機器在餃子的時候非常快速，明顯的將餃子的產量得到了顯著的提升，也提升了經濟效益。　　4：該機器是使用不銹鋼制成的，不但具備了非常美觀的外形，而且也具備了衛生和美觀兩大優勢。　　5：該機器的占地面積非常小，在拆裝和的時候也是非常方便的。同時該機器的產量非常高，一般的情況下一小時可以出5800個餃子!

產品參數：B40商用電動攪拌機多功能攪拌機打蛋和面餐廳面包房商用名稱：攪拌機型號：B40B40型攪拌機，外形美觀，性能優越。機器有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作本機用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點房等地方，是優質糕點的理想設備料桶容積: 40L 額定電壓: ~220V / ~380V額定頻率: 50Hz 電機功率: 2.2kW / 1.50kW最大和面量: 12kg 攪拌轉速: 96/168/306(r/min)整機重量: 248kg 外型尺寸: 590x580x1230mm特點：用戶根據工作類型，按以下指示選擇攪拌器和轉速。蛇形攪拌器：使用于和面及拌和粘性較大的食物。和面加水量為面粉重量的45%-50%。----選用低速拍型攪拌器：適用于拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如餡料等。----選用中速花蕾型攪拌器：適用于拌和液體狀食物，如奶油，打蛋等。----選用高速B30型攪拌機，外形美觀，性能優越。機器有三種攪拌轉速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和面器，用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。本機用途多樣，操作方便，廣泛使用于酒樓，食堂面包糕點房等地方，是優質糕點的理想設備。型號料桶容積 (L)額定電壓 (V)額定頻率(Hz)電機功率(KW)攪拌轉速 (R/MIN)最大和面量 (KG)外形尺寸 (MM)整機重量 (KG)B1010220500.37/3621420×380×75070B1515220/380500.5591/1/2945415×530×75090B20-G20220/380500.75113/168/40015×530×78098B20-F20220/380500.7591/1/29415×530×78098B20-FA20220/380500.7591/1/29415×530×78098B2525220/380501.0091/1/2948435×450×820110B3030220/380501.5065/102/29610610×530×1020192B4040220/380502.2096/168/30612590×580×1230248B40-FA40220/380502.2096/168/30612590×580×1230248B5050380501.5084/163/37315760×580×1230242B6060380502.20/2.8073/109/143/216201025×620×1430490B8080380503.00/4.0089/133/174/26230700×1200×1650720

可90度翻轉和面機，方便取面！一次和面量(kg)：5-25公斤一次和面時間(min)：3-10分鐘攪拌器轉速(r/min):：26和面電動機功率(kw):：2.2千瓦電源電壓(v)：220外形尺寸(mm)：720×420×870整機重量(kg)：65公斤,帶電機1.檢查機器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固2.將機器放在有足夠空間的水平地面上3.機器電源應有可靠接地線，以免漏電傷人4.用戶電源應能承受3KW，15A的電源或插座，有條件的用戶可使用全極斷開裝置（如刀閘），再將機器電纜線接入5.接好電源，扳動開關手柄，使機器試運轉，機器沒有異常聲響即可投入使用1.和面時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內撥面；2.電器開關或電機損壞必須找專業電工更

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