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咸陽自動電動肉丸機成型機 DB-604自

發布者：xr1211 發布時間：2018-04-30 12:54:31

肉丸成型機采用不銹鋼材質，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等，不僅花色品種繁多，口味可變換以外，還在原有的基礎上大大降低了成本。使用說明：1.本機要放置在平衡的地方，接上電源及地線，確保全，本機配用電極1100瓦。轉向：逆針轉向。2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械的工作方式，首先要把肉用肉丸機攪成肉漿，再放進該成型機加工。3.在料桶右方有一個肉量調節開關，可作調肉丸圓度（當肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，當肉桶內肉漿量過少時，本機不能正常工作）。4.要在出丸肉下面，放置一個大盆，然后盛上50°~70°的溫水，5.本機配有大中小模頭三套15mm、20mm和25mm，其他規格需定做。三個模頭可以調換，方法：是將模頭及底板上的滑動板同時取出更換。6.把攪好的肉漿放進肉桶后，然后方可開機，開機之后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。7.肉丸加工完畢要把推料桿，肉桶，底板及銅板取出清洗擦干。8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。

優點：1、通用性好、適用范圍廣、效率高 2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質。3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。功能：1、絞凍肉功能 2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零 3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。用我廠全自動丸子機牛肉丸子機丸子成型機牛的肉丸，魚丸，以其獨有的彈性，韌性，清淡爽口而聞名，肉菜市場，超市，火鍋店十分暢銷，永不飽和的市場，無盡的原料資源。

肉丸機主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產品的加工成型。優點：1、通用性好、適用范圍廣、效率高； 2、不銹鋼制作，全衛生； 3、美觀大方，堅固耐用，操作方便；技術參數：型號RYJ-2(獅子頭專用)類型獅子頭專用能力（kg/h）125-160肉圓規格（mm）Φ28-Φ40外形尺寸（mm）765×390×1390

肉丸機是公司根據肉丸的需要研制的。自動成型肉丸機采用不銹鋼材質，具有美觀大方，堅固耐用，操作方便、高效節能等特點。自動成型肉所產肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、，清淡低脂，深受用戶歡迎。自動成型肉丸機使用照明電，1-2人可操作，每分鐘可肉丸200粒左右（配有大中小模頭三套可選用）。本機產出丸子圓度好、外表光滑等優點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更全衛生。肉丸機可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以變換。產量每分鐘200/粒左右說明：肉丸直徑可由最小45mm至最大65mm任意更換技術參數：功率：1.87KW外型尺1350*525*1600(mm)產量：30-40粒/min

潮汕肉丸的制作始于魚丸。相傳春秋戰國時期，楚平王喜魚，每餐無魚則食而無味。偏楚平王殘暴成性，若不慎梗了魚剌魚骨，便會殺了做菜廚師。一日，有新廚師深感伴君如虎，自己遲早難逃一劫。越想越氣憤，就用刀背狠狠剁魚以泄憤。豈知這一剁，竟使魚肉與魚骨分離。他靈機一動，將魚肉剁成肉泥，再搓成丸子給楚平王吃。楚平王竟贊不絕口。從此，做魚丸的食法就保留了下來，并隨著楚平王南遷傳至潮州。民間便將制作方法加以更改，就做出了豬肉丸和牛肉丸。加工定制是種類肉丸機品牌環鑫電壓220/380（V）包裝普通產品用途做丸子適用范圍冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備營銷新品

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