臨海型不銹鋼涼皮機(jī) 200型不銹鋼涼皮機(jī)
發(fā)布者：runlian01 發(fā)布時(shí)間：2018-04-30 00:31:56
產(chǎn)品信息1、整機(jī)采用國(guó)際不銹鋼制造經(jīng)久耐用；2. 裝全封閉不銹鋼傳輸帶衛(wèi)生環(huán)保；3. 采用多功能直熱式升溫系統(tǒng)全節(jié)能；4. 該涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié)，保全了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分，味道鮮美，清亮剔透名稱： 新型涼皮機(jī)貨號(hào)： 2015031601顏色： 白色操作前注意事項(xiàng)首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須裝.1. 用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn),閘刀.2. 接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.3. 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說明開始加熱,溫度到后紅燈明,說明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開機(jī).在沒有開機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.4. 開機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開機(jī),把進(jìn)料閥門慢慢打開,讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時(shí)出來的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟度,再?zèng)Q定閥門開關(guān)的大小,看涼皮的效果來定它的溫度,出來的涼皮發(fā)暗不成形說明溫度過高;發(fā)白不成形說明溫度過低.等涼皮出到最佳效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對(duì)到哪即可.5. 本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置.如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開,低于指示值時(shí),電源會(huì)自動(dòng)合上.6. 每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開關(guān),再關(guān)電機(jī)開關(guān),把鋁頭擰下來,再開機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī).注意:溫度,面水,閥門,開關(guān)要配合好否則涼皮出不到最佳效果.水面的調(diào)配用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面,過濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過度時(shí),可在面水中放入適量的強(qiáng)面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時(shí).維護(hù)與保養(yǎng)1. 主軸軸承每半年加黃油一次.2. 加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次.如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過長(zhǎng)達(dá)不到溫度的,需更換加熱線圈.3. 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過松時(shí),需調(diào)緊.4. 如停機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)時(shí),需把螺旋,掂出嘴,灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹.5. 如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時(shí)更換密封圈.涼皮機(jī)常見故障及排除方法常見故障原因排除方法面皮表面生,不拉絲面水不發(fā)酵面水本酵,減少水量面皮易斷,不含水量大,擠壓片孔大換擠壓片,換加熱圈螺旋軸磨損換軸主軸后面漏水水封壞換水封油封壞換油封主軸聲響大螺旋軸,管子偏心調(diào)整中心軸承壞換主機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中死現(xiàn)象面水中含有雜物,溫度過高清理溫度過高死面水燒糊死去掉擠壓嘴,加溫到250度把面皮燒焦,轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪,松動(dòng)后,開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)清理雜物本機(jī)電器發(fā)生故障,及時(shí)請(qǐng)電工查找原因排除.生產(chǎn)中停電,斷路及時(shí)用手轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪,避免死主機(jī)蒸汽涼皮機(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)1. 首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.2. 要把水加到一定位置,水位過高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量,過低會(huì)損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可.同時(shí)根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龍頭上保持經(jīng)常有水).3. 打開加熱開關(guān),開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用溫毛巾在輸送帶上涂灑均勻.當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮.4. 作涼皮時(shí),先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快,涼皮越厚,否則越薄.5. 本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油).6. 根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開哪個(gè)風(fēng)扇,就打開那個(gè).切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉.7. 出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連.8. 工作完備后,首先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān).以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可.9. 面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可.經(jīng)過洗面,過濾,沉淀(沉淀時(shí)間約為8-10小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實(shí)際情況來定產(chǎn)品參考尺寸單位：mm名稱涼皮機(jī)外形尺寸2400*550*1210型號(hào)200電源220V產(chǎn)量100kg/h加熱方式電、鍋爐、燃?xì)怆姍C(jī)功率0.5涼皮寬度360mm加熱功率12
產(chǎn)品說明：本公司推出的高效節(jié)能河粉機(jī)，技術(shù)先進(jìn)、品質(zhì)領(lǐng)先。該河粉機(jī)機(jī)既傳承民間的河粉制作工藝，使之保留和超越原有風(fēng)味，又引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的食品加工技術(shù)，大大提升了生產(chǎn)效益。 廣大客戶使用高效節(jié)能河粉機(jī)后一致贊譽(yù)：該機(jī)是河粉機(jī)中的科技典范！杭州旭眾憑借其遙遙領(lǐng)先的尊貴品質(zhì)與優(yōu)良，必然是用戶的最佳選擇。性能特點(diǎn)：◆ 全部采用進(jìn)口不銹鋼制造，流線舒暢、整潔美觀、經(jīng)久耐用；◆ 采用直熱式加溫，升溫快、油耗低，比普通河粉機(jī)節(jié)能40％以上；◆ 生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等，均可任意調(diào)節(jié)；◆ 用高效節(jié)能河粉機(jī)生產(chǎn)的河粉，完整保全了大米的營(yíng)養(yǎng)成分，河粉品質(zhì)一流，既營(yíng)養(yǎng)豐富，又衛(wèi)生可口、美味無窮。產(chǎn)品參數(shù)：型號(hào)：SZ-HF-40SZ-HF-60SZ-HF-120SZ-HF-150SZ-HF-250SZ-HF-500電源(V/Hz)：220/50220/50220/50220/50220/50220/50電機(jī)功率：0.550.550.550.551.11.8產(chǎn)量（kg/g）：60120150250500粉條寬度（mm）：999999外形尺寸(mm)：2300*450*1202400*500*1202800*570*1203300*720*1204200*1100*120
產(chǎn)品介紹 主要用于涼皮的切條切絲，速度快、效率高、省人工！可以切：米皮、面皮、粉皮、搟面皮、海帶絲，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時(shí)省力！產(chǎn)品參數(shù)本機(jī)參數(shù)：生產(chǎn)功率100公斤/每小時(shí)電機(jī)功率180W整機(jī)尺寸600*450*700可以手搖。下料寬度500毫米 （其他需要定制）切刀規(guī)格4/6/8/10mm切刀規(guī)格：4/6/8/10mm，4種常用規(guī)格供親們選用；其它規(guī)格，如：3/15/20mm等，歡迎來電訂制！（切刀規(guī)格，決定了切出來的條或絲的規(guī)格！如：4mm的切刀，切出來的條或絲就是4mm寬）產(chǎn)品說明涼皮機(jī)械特點(diǎn)：1.操作簡(jiǎn)單，用照明電，節(jié)能低耗2.一機(jī)兩用，停電了可以手搖，一臺(tái)機(jī)器可生產(chǎn)一種規(guī)格大小產(chǎn)品。3. 一人操作，省力省時(shí)，人人均可操作。4、該機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修，終身。5、主要部件符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用。6、切出來的涼皮 米皮 搟面皮等產(chǎn)品整齊同意。
全自動(dòng)涼皮機(jī)的九大優(yōu)勢(shì)1、涼皮機(jī)只要加入面漿，出機(jī)即為熟品，比傳統(tǒng)人工生產(chǎn)省力、省煤、省時(shí)。2、主要部件選用鋁合金、不銹鋼、干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3、一改其他機(jī)型靠人工調(diào)壓，經(jīng)驗(yàn)調(diào)溫的方法，采用自動(dòng)恒溫控制，操作簡(jiǎn)單可靠。4、儀表盤與操作人員在同一方位，直觀、醒目，便于操作，更加人性。5、本涼皮機(jī)洗面、不洗面均可生產(chǎn)。厚薄可調(diào)，通過調(diào)整溫度工藝。可使產(chǎn)品發(fā)泡、起花紋平滑等多種效果。6、新型涼皮機(jī)占地面積小，自動(dòng)控溫，出機(jī)即熟。7、具有噪音小、自動(dòng)程度高、操作簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。8、1人可操作，日產(chǎn)400斤，大大地減輕了生產(chǎn)涼皮的勞動(dòng)強(qiáng)度和效率。9、涼皮味美道，口感滑溜清爽，下湯、清炒皆可。原料是經(jīng)過發(fā)酵的水洗面的面水或小麥淀粉糊。
主要參數(shù)：30型電壓：220v功率：180w有效寬度：50公分 （寬度可以加寬）切條寬度：6mm8mm 10mm、15mm等可隨意定制簡(jiǎn)介： 涼皮、搟面皮是我國(guó)北方黃河中游一發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。無需有水浸泡，出機(jī)即可食用。由于其直接用面水制作，出機(jī)即為熟品，比手工面皮勁道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨(dú)特的湯汁勾兌，香料配置秘方，使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備。產(chǎn)品說明： 主要用于涼皮的切條切絲，速度快、效率高、省人工！可以切：米皮、面皮、粉皮、搟面皮、海帶絲，切出的效果和刀工一樣，方便快捷、省時(shí)省力！聯(lián)系我們聯(lián)系人 公經(jīng)理聯(lián)系電話 13780399065 18333466556企業(yè)QQ 2953336775
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