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濰坊肉丸成型蒸煮冷卻流水線 XRL-8肉

發(fā)布者：runlian01 發(fā)布時間：2018-04-29 16:57:01

產(chǎn)品簡介：肉丸成型蒸煮冷卻流水線（簡稱肉丸機流水線）由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這一流動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水，已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。性能特點：整機采用SUS304不銹鋼板制作，鏈條傳動，配有調(diào)速功能（蒸煮速度、水流速度均可調(diào)）操作簡單全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。技術(shù)參數(shù)：型號XRL-8功率（kw）3.12生產(chǎn)能力（T/con）12-14T電源（V/Hz）380V/50Hz外形尺寸（mm）15700×900×1090調(diào)速方式變頻無級調(diào)速肉丸機適配數(shù)量8臺

型號： YC-24電源(V)：220功率(kw)：1.5電機轉(zhuǎn)速(r/min)：2900產(chǎn)量(kg/h)：410重量(kg)：55外形尺寸(mm)：350*450*820◆ 高速肉丸打漿機選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是潮州肉丸的專用打漿機。◆可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白

產(chǎn)品參數(shù)：型號： HN-30包心肉丸機電源：220v/380v50hz 功率：1100w 產(chǎn)量：140-420個/min 丸子直徑：20-34mm 重量：200kg 外形尺寸： 680*550*1400mm 產(chǎn)品簡介： 1、該機模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設(shè)計制造而成，生產(chǎn)出來的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點 2、只要把肉漿及包心料放入料斗內(nèi)，開機2-3分鐘即可自動制成包心肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。 3、該機采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準 4、制品直徑20mm到34mm、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動調(diào)節(jié)，最高產(chǎn)量可達140-420個每分鐘，相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作的效率。 5、該機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更全衛(wèi)生。 6、可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。 7、自動結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、、清洗方便。成型丸子機主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機、刨肉機、拌餡機、斬拌機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。

肉丸機是公司根據(jù)肉丸生產(chǎn)的需要研制生產(chǎn)的。自動成型肉丸機采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅固耐用，操作方便、高效節(jié)能等特點。自動成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆、，清淡低脂，深受用戶歡迎。自動成型肉丸機使用照明電，1-2人可操作，每分鐘可生產(chǎn)肉丸200粒左右（配有大中小模頭三套可選用）。本機產(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更全衛(wèi)生。肉丸機可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換。產(chǎn)量每分鐘200/粒左右說明：肉丸直徑可由最小45mm至最大65mm任意更換技術(shù)參數(shù)：功率：1.87KW外型尺1350*525*1600(mm)產(chǎn)量：30-40粒/min

全自動肉丸機肉丸成型機肉丸設(shè)備丸子機、肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等我公司具備強大的食品機械生產(chǎn)基地，可免費提供培訓(xùn)，實習(xí)相關(guān)食品生產(chǎn)技術(shù)。技術(shù)參數(shù)：型號：SZ-604肉丸機電源：220v50Hz功率：1.1KW產(chǎn)量：200-300kg/H丸子直徑：14-30mm丸子重量：8-25克/個重量：80kg外形尺寸：600*400*1400mm全自動肉丸機（肉丸成型機、肉丸設(shè)備）產(chǎn)品簡介：1、該機模擬人工用匙子成型的原理，專業(yè)設(shè)計制造而成，生產(chǎn)的丸子，具有密度小，圓度好，外表光滑等特點2、只要把肉漿放入料斗內(nèi)，開機2-3分鐘即可自動制成肉丸，制品口感爽脆，味道鮮美，有彈性，色澤潔白。3、該機采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準4、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產(chǎn)速度，均能自動調(diào)節(jié)，最高產(chǎn)量可達200-300kg/h，相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作的效率。5、該機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多，丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更全衛(wèi)生。6、可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多，口味可以自由變換，這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。7、自動結(jié)構(gòu)合理，一人、兩人均可操作。拆裝、、清洗方便。

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