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麗江地區(qū)生物資源開發(fā)龍頭企業(yè)---麗江得一食品有限責(zé)任公司成立于1998年6月，是云南省青梅收購量、加工處理量、銷售量最大，以果品經(jīng)營為主，兼營白蕓豆、野生菌、中藥材等農(nóng)副土特產(chǎn)的綜合性公司。
2002年9月11日，麗江縣委、縣人民政府為原麗江得一食品有限責(zé)任公司的基礎(chǔ)上組建成立的“麗江得一有機(jī)食品開發(fā)有限公司”及“麗江得一有機(jī)食品開發(fā)有限公司蕓豆基地辦公室”舉行授牌儀式，aa級(jí)蕓豆集團(tuán)公司的成功組建，將以“市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式，提高我縣現(xiàn)有蕓豆產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營規(guī)模、水平，逐漸提高蕓豆產(chǎn)業(yè)科技含量，改變目前種植、經(jīng)營分離、粗放的現(xiàn)狀，為我縣蕓豆產(chǎn)業(yè)的深層次開發(fā)打好基礎(chǔ)，為我縣蕓豆產(chǎn)品進(jìn)一步升級(jí)做好充分準(zhǔn)備。 蕓豆在麗江縣已有近80年的種植歷史，是我縣山區(qū)、半山區(qū)的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。在歷屆縣委、縣政府的不懈努力下，現(xiàn)已形成約八萬畝種植面積、其中3.5萬畝為aa級(jí)基地的產(chǎn)業(yè)規(guī)...