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佛山市禪城區煲煲掂廚具廠成立于2003年，專生產用電數碼煲仔飯機歷經15年，經過國家檢部門每年抽檢合格產品，并擁有40多項專利；該產品代替煤氣煮煲仔飯的繁瑣步驟，可以煮瓦煲飯、錫紙煲飯、不銹鋼煲飯、鐵煲飯等，采用一鍵啟動操作，自動化煮煲仔飯；煮飯、放肉及完成都有指示燈、聲音及時間提示；采用雙層密封圈蓋煮飯，密封性極好不漏氣，煮飯速度快；可調鍋巴位；模擬傳統柴火煮煲仔飯原理，煮出有香脆金黃色鍋巴效果。讓現代都市人也可以隨時隨地吃到傳統的煲仔飯。 佛山市禪城區煲煲掂廚具廠是一間勇于開拓、實力型的企業，致力于開發現代化中式快餐系統和設備，并擁有自己的“蟹洞飯”快餐店，宗旨是集“天下”之有志同仁，發展以中式快餐機械為主，在總結傳統制作的基礎上，運用現代數碼技術，全自動控制技術，不斷研發出各種中式快餐機械，統領中式快餐業走上高品質及標準化時代。