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小獐海參是一家集捕撈、加工、銷售、服務于一體的海參企業。是中國海參行業龍頭企業之一。公司主營海參等海鮮產品，在大連有自己的數萬畝無公害海域。 小獐海參的創始人張奶奶今年已經80歲了，跟海參打交道足有70年。張奶奶的祖輩是在闖關東期間定居到大連長海縣海洋島鄉，祖輩都是老漁民。張奶奶從小在海邊長大，靠海生活。后來為了養家糊口，張奶奶和爺爺開始一起承包海域，做起了海鮮。 之后隨著人們對海參認識度逐漸提高，使用、購買海參的人越來越多，奶奶就帶著四個孩子開始做起了海參。從最初的純手工晾曬，到如今自有加工廠，小獐海參先后通過ＱＳ食品生產許可認證和具有國際公信力的PONY譜尼檢測。2006年被評為大連名牌產品，同年，榮獲大連市級重合同守信用單位。之后幾年小獐海參榮譽不斷。2008一整年獲得榮譽諸多，先后被認定為市級農業產業化龍頭企業，遼寧省名牌產品，遼寧省著名商標，國家認定為地理標志保護產品，2011年 又被評為中國馳名商標，小獐海參在大連已是家喻戶曉的海參品牌。 如今，小獐海參靠著優質的產品，合理的價格，真誠的服務走出大連，開始邁入全國市場，把好的產品帶給更多的人。另外，非常難得的是2014年小獐海參成為了海參行業內央視7套重點推導品牌和唯一上榜品牌。目前，小獐海參落地上海亞新廣場，在上海設立旗艦店，短短數月，小獐海參已經完全虜獲上海新老顧客心。