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吉大圣脫骨雞在品牌和產(chǎn)品雙重優(yōu)勢的組合下，品牌迅速向全國各大區(qū)域蔓延。于此同時品牌也在幫助大量創(chuàng)業(yè)者，在創(chuàng)業(yè)道路上獲得了成功。國內(nèi)各大地區(qū)的不斷快速擴張，勢不可擋的氣勢大有成為主題餐飲行業(yè)新晉人氣王的勢頭！而這一切都離不開總部的幫扶體系。 吉大圣脫骨雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜系。此菜體形完整，油炸均勻，酥爛脫骨，香味馥郁，鮮嫩可口，風(fēng)味獨特，老幼咸宜。吉大圣脫骨雞用利刀將活雞宰殺，治凈。將雞身涂抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。將炸好的雞放入鍋內(nèi)，加上調(diào)料，倒上湯，上面壓上鐵箅，燒沸后改小火慢慢燜至熟。